Mahlzeitformeln für Gruppen
Unser Restaurant Le Pavillon heißt Sie herzlich willkommen!
Unser gerade am Ausgang der Tropfsteinhöhle gelegenes Brasserie-Restaurant ragt über den Fluß Lesse hinaus. Kapazität: 200 Sitzplätze.
N.b: Mittwochs außerhalb der Saison geschlossen.
Menüs der Domäne
- 2 Gänge-Menü (Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert)*: 30,90 €
- 3 Gänge-Menü (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert)*: 34,10 €
- Kindermenü (4-11 Jahre): 13,20 €
* Nur ein Menü pro Gruppe. Getränke-Formel im Preis inbegriffen.
VORSPEISE
- Mousse von geräucherter Forelle mit Bärlauch und Rohkostsalat
- Ardenner Prestige-Schinken und Pastete, Rohkostsalat und Zwiebelconfit nach alter Art
- Gartengemüse-Bouillon (vegan)
- Gefüllte Tomate mit Quark aus der Hochebene Gerny, Salat und Vinaigrette
HAUPTSPEISE
- Backofen ganze Forelle aus der Fischzucht Mathonet, Bärlauchbutter Lionnel Plaquette
- Carbonnade vom „Cornu”-Rind mit Bier Saison de Han
- Gemüsepfanne der Saison (vegetarisch)
- Hähnchenfilet Arden Geflügel, Pilzsauce mit Cashewcreme „Flores”, Pommes, Rohkost mit Apfelessig (gluten- und laktosefrei)
- Schweinebraten Ardenner Qualität (PQA), Großmuttersauce mit Bier Trappiste de Rochefort (Zwiebeln, Speck und Sahne)
Beilage: Cremiger Reis, Grenaille-Kartoffeln mit grobem Salz, Pommes, Kroketten
DESSERT
- Dame Blanche aus dem Gilfi-Sortiment (handwerkliche Eisherstellung)
- Obstsalat
- Apfelkuchen
- Süßes aus Schokolade
- Nougat-Eis aus dem Gilfi-Sortiment (handwerkliche Eisherstellung)
GETRÄNKE
- Getränkepaket in den 2- und 3-Gang-Menüs inklusive: 1 Glas Wein (12,5 cl) oder ein Hellbier Saison de Han oder 1 Softdrink + 1 Kaffee oder Tee + 1 Karaffe Wasser.
- Zuschlag: Getränkepaket in den 2- und 3-Gang-Menüs inklusive + 1 Glas Wein (12,5 cl) oder ein Hellbier Saison de Han oder 1 Softdrink.
- Hausaperitif (Kir)
KINDERMENÜS (4-11 JAHRE)
Menü Wölfchen: Hünchennuggets, Apfelmus, Pommes + 1 Eis + 1 Getränk (Softdrink)
Menü Bärchen: Frikadelle mit Tomatensauce, Pommes + 1 Eis + 1 Getränk (Softdrink)
Express Menüs
- Chef's Penne (Vegetarisch) + 1 Getränk (Softdrink oder einfaches Bier)
- Frikadelle mit Tomatensauce, Pommes + 1 Getränk (Softdrink oder einfaches Bier)
Andere Formeln
- Kaffee- oder Teeempfang
- Kaffee- oder Teeempfang + 1 oder 2 Feingebäcke
- Kaffeepause: Kaffee oder Tee + 1 Stück Kuchen
- Lunchpake: 1 Sandwich + 1 Wasserflasche (50 cl) + 1 Frucht + 1 Süßigkeit
Auf Anfrage
Für Sonderwünsche, gastronomische, diätetische Menüs, Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten, kontaktieren Sie uns:
reservations@grotte-de-han.be ● +32 84 37 72 13
Es ist ebenfalls möglich für sehr große Gruppen und besondere Veranstaltungen, Buffets und Cocktails im Außenbereich, unter Festzelt, in der Tropfsteinhöhle oder auch im Tierpark zu veranstalten.
Gut zu wissen
- Pro Gruppe nur ein einheitliches Menü!
- Freier Zugang zur Toiletten.